La salsa Sriracha è una salsa piccante dalla Thailandia, che è ampiamente utilizzata in molte cucine di tutto il mondo. È preparato da peperoni rossi, aceto, zucchero, sale e aglio ed è generalmente venduto in bottiglie di plastica con una testa rossa rossa sull'etichetta. In cucina, la salsa Sriracha può essere utilizzata in molti modi. Può essere aggiunto alle salse di base per dare una piccola spezia ai piatti di pasta o riso. Può anche essere usato come tuffo per accompagnare verdure o verdure crude. Infine, può essere aggiunto ai panini e avvolge salse per aggiungere un po 'di spezie e sapore.